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來自韓國的孔陵一隻雞是在觀光客間也頗有名的人氣店家,日前來台開設的第一間店鋪靠近台北捷運忠孝復興站,這裡專賣韓式的一隻雞鍋料理,顧名思義也就是整隻全雞煮成的火鍋,看似簡單但搭配上不同階段的吃法,所變化出的滋味比原先預期的還要更豐富。

孔陵一隻雞在剛開幕時只提供現場候位,營運一段時間後預告將開放接受預約,基本規定是一天接受五時段的訂位每個時段提供10組名額,但只有在營業日的下午兩點到五點才會接電話,據說剛開始幾天電話幾乎完全佔線播不通,不過我們是在公告開放幾天後隨手播電話時意外播通的,而且當時五月週末時段都還有不少位置,感覺空位被預約出去的速度有點慢,也許不要一次開放一個月以上的座位,或是新增接電話的時段會好點,後來也因為這緣故有新增Facebook粉絲專頁限時留言訂位法,在經過第一個月的調整後也追加了網路訂位的方式,將來想預約時應該會變得更方便些。

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