YumYum Deli‧美式乳酪三明治專賣店-台北/東區/忠孝敦化

YumYum Deli美式餐館位在東區216巷鄰近捷運忠孝敦化站,將西式料理混搭台灣元素的作法看來還挺有趣,自從去年底開幕後也很迅速地累積了人氣,或許是近幾年內同一位置生意最好的店家, 一樓以白瓷磚牆面為主點綴飽和色調及霓虹燈裝飾,地下室也有用餐空間,戶外座位還是拍照的熱門視角之一。

YumYum Deli有收10%服務費,每人低消為一份100元以上的飲料或餐點,客滿時有兩小時的用餐時間限制。


點餐過程不太順利,連續兩次點完送來的明細內容都有錯誤,而且在又過一陣子後店員才來告知說當日法式吐司已完售,問要不要換成別的餐點,但是我們所點的除了法式吐司之外其他菜色廚房已經開始做了故不可更改,這件事情自己是覺得不太合理,如果客人原本預想的餐點最佳選擇是A料理+C料理,剛好當天A料理短缺時,想退而求其次換成菜色內容重覆性較低的B料理+D料理卻是不行,而之所以不給修改的原因是食材有短缺的當下沒立刻告知客人,可能內外場之間的溝通還有改善空間。

炸排骨乳酪三明治 190元

吐司金黃略帶焦紋模樣還挺誘人,實際品嘗覺得沒什麼酥脆感,而且邊緣較厚的部分口感明顯偏乾,而且整體油味有點重不是太愛,炸排骨有厚度,但本身調味比預期中的台式口味清淡不少,也缺少炸物的香氣,因壓烤的緣故生菜有點軟爛,豐厚的起司算有彌補一些口感回來。

綜合野菇牛肉乳酪三明治 190元

餡料的牛肉片和菇類口感都偏乾,還好有九層塔增添些微氣味,和切達起司也算合拍,吐司的部分一樣不是很愛,自認平常算是口味較重且對於油膩食物接受度也很高的人,不過這裡乳酪三明治真的剛好沒有很合口味,口感吃起來既厚重又油膩,食物本身及調味特色卻又單薄到讓人無法感受,相當微妙。

蒜苗香腸起司薯條 180元

這道薯條是我們當日比較喜愛的菜色,台式香腸和蒜苗本來就合拍,沒想到加上起司和薯條其實也算搭,甜鹹香吃來還頗對味,可惜香腸丁略油一些,加上降溫後起司乾黏薯條易碎口感大打折扣,上桌趁熱快享用才是最佳風味。

煙燻鮭魚凱薩沙拉 190元

這道算是偏安全牌的菜色,醬汁給得多味道夠有一點偏濃膩,燻鮭魚口感一般,配紫洋蔥和酸豆還算搭,但沾到沙拉醬的部分則會被搶去不少味道,有一小部分菜葉有點流失水份,吃起來口感比較不是那麼新鮮。

草莓奶霜 140元

外表搶眼可愛的飲料,尤其切成薄片排列在杯壁上的草莓片就像一串愛心模樣相當討喜,至於味道則是相對沒那麼出色,草莓風味調合感重,口感也不是那麼滑順的類型,冰晶顆粒較為明顯。

綠茶/伯爵茶 70元

YumYum Deli主打美式料理與台灣味道的混搭其實挺有特色,以東區216巷一級戰區的位置來看,餐點價格和份量也算蠻合理,不過這回吃到的主食剛好不太合口味,加上服務方面不對盤,主動再訪的機會應該微乎其微。

 

YumYum Deli

電話:(02)2752-3551
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號
營業時間:週一至週日11:00-10:00

收10%服務費 客滿時用餐限2小時
低消每人一份餐點或一杯飲料(100元以上)





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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