AURA PIZZA X 好時光披薩‧手工窯烤披薩-台北/松山/民生社區

新中街上的AURA PIZZA好時光披薩,專做義式手工窯烤Pizza,朋友在其他店家的活動上吃過後向我們推薦,後來便陸續去內用或外帶過幾回,確實味道不錯且價格合理,是討人喜歡的的社區小店。


店內座位不多,建議先訂位,用餐低消是每組點一份Pizza,飲料與啤酒類則擺在冰箱裡自取。

松露野菇披薩(8吋) 330元

好時光的披薩較偏向南義拿波里式的風格,外圈稍澎厚微酥韌烤出焦褐斑點,內圈則較薄而軟,口感不錯,不過餅皮麵香較少一點馥郁感受,松露野菇披薩是松露醬為底,香氣十足,雖然主角是菇類但口味並不至於太清淡,加了松子這點我喜歡,烤過後又增添不少核果系香氣,口感也比較有趣,配上芝麻葉滿好吃的。

帕馬生火腿披薩(8吋) 330元

帕馬生火腿披薩向來也是我蠻喜歡的口味,這裡的作法多放了蘿美生菜,雖然口感較清脆,但和柔軟的帕馬火腿一起吃覺得有一點點搶戲,其他部分倒是都還不錯,基底的番茄泥也是酸度適中溫順不搶戲,餅皮沾點橄欖油與巴薩米克醋添香滋味有加分。

厚切培根披薩(10吋) 330元

培根切得頗厚相當有口感,整體有油香且鹹度剛好,培根肥油的部分不算多不太膩,配著基底的大蒜醬和餅皮一起吃也算很爽快。

田園蔬菜蛋披薩(10吋) 320元

田園蔬菜蛋披薩較為清淡,以蔬菜的原味為主,至於烤蛋比較難分布均勻,蛋黃較多的部分就有一點點粉感,總結吃過這裡幾款口味,大多有中上水準,不到某些知名義式餐廳的的驚艷水平,但屬於實吃也耐吃的類型,價格也平易近人不少。

烤櫛瓜小番茄佐鯷魚醬 120元

簡單作法的蔬菜們,也許是考量烤箱的溫度,有幾項切得偏薄些,配點鯷魚醬增鹹提鮮。

魔鬼蛋沙拉 120元

好時光的魔鬼蛋口感不錯,沙拉醬拌得足吃來完全不乾口,是簡單討喜的小食,不過作為「魔鬼」的辛辣感幾乎吃不出來。

鮮蔬蜂蜜芥末籽醬沙拉 160元

沙拉用的菜葉新鮮,蜂蜜芥末籽醬也沒有太過厚重,披薩吃膩了可以來些轉換口味。

Canada dry薑汁汽水/Dr Pepper可樂/Tree Top蘋果汁 40~60元

AURA PIZZA X 好時光披薩

電話:02-27560108
地址:台北市松山區新中街35-1號
營業時間:11:00 – 21:00

低消為一組客人至少點一份披薩





食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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