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從黑武士、史記到史大華,史家人在台北做麻辣鍋及麵食的幾間店都挺出名,民生東路史記牛肉麵隔壁的史記鴛鴦鍋,在仁愛圓環這也開了間分店,和本店的多人共鍋不同,這裡改採個人鍋的模式供餐,一個人也能吃麻辣鍋,相當方便。

當天很臨時和朋友約吃火鍋,碰個運氣打電話問問看幸好早一點的時段還有座位,安和店的入口藏在一旁庭院裡,店內有方桌座位和吧檯座,也提供包廂,這裡以個人套餐的形式供餐,鍋底除了招牌的麻辣湯頭外,還有四川酸泡菜和昆布清湯可選,有收10%服務費,客滿時用餐限兩小時。

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