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去年開幕的Burger Ray首間店位在台北東區捷運忠孝敦化站,無論是主打自選組合的個性漢堡或是豪華誘人的心臟病堡都相當有話題性,用餐時間總是人潮滿滿生意很不錯,最近還在捷運士林站附近又開了第二間店面。

Burger Ray忠孝店距離捷運忠孝敦化站步行約5分鐘距離,在以前金石堂(已歇業)的巷內,和四川吳抄手、拉拉熊咖啡廳在同一排,進門不要直接找櫃台,請先向出餐口附近的店員登記人數拿號碼牌,要等有座位時才能點餐,店員會評估大約時間請客人等待叫號,所以等內用座位或外帶餐點的客人會門裡門外混在一塊,這區的規劃個人覺得有點亂,如果有計畫朝連鎖店模式繼續發展下去,那肯定還有調整的空間,通常店員告知的等待時間較長時,我會先去隔沒幾間店面的原杏喝杯杏仁茶坐著等,過段時間再回頭看看號碼跳到幾號。

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李米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • KUNI
  • 說得好!^^
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