特豪手打麵-台北/中山(已歇業)

在台北吃過三間很類似的店,分別是西門町的田舍手打麵、永春站的烏龍院、還有今天要說的特豪手打麵,這幾間賣的商品清一色是烏龍麵,而且配料口味什麼的都很接近,這間特豪手打麵位置不好找,位在中山站附近,條通巷弄大樓的中庭商場內,光從馬路上經過是看不到的,可以從雞家莊斜對面的入口進去,騎樓上也有標示,沿著指示走吧。

店很小但算乾淨,晚餐時間客人不多,找得到這邊來的應該都算熟門熟路了吧,店裡人蠻客氣的,不過可能這邊不像西門的田舍生意那麼好,備料不太夠導致菜單上有些東西缺貨。


菜色也是和田舍幾乎一模一樣,不知兩家店有何淵源?不過特豪的湯麵有分尺寸,對食量小的人是比較友善的選擇,餐具、飲料、調味料都放在門口處自取。

豚肉手打麵 中90元 大120元 加蛋另外+10元

我點的是大碗的豚肉手打麵,每回去田舍都習慣另外加顆蛋,來這邊當然也比照辦理,話說配料擺盤真是十足相似,蘿蔔油豆腐海帶芽青江菜蔥花,一件也沒少,連味道也是很接近,豆皮同樣甜膩膩的,片薄的豬肉帶點脆,不過湯頭就濁了些,西門町田舍吃過幾個口味,松阪豬那碗湯總是比牛肉的清,不過這碗麵條有和湯頭一起滾過,吸入味道之餘沒失口感。

味道OK份量夠,以解決一頓便餐來看還不錯,如果不想為了田舍特別跑去西門町的話,那來吃吃看這間特豪手打麵也是個選擇。

 

特豪手打麵

02-23960808
台北市中山北路一段105巷4-5號






食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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