食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準
所有文章內容僅為個人口味喜好之下的心得紀錄,請不要因此放棄您任何一次嘗試的機會
本站圖文請勿任意轉載,謝絕廣告留言,歡迎心得分享或好店推薦,謝謝
部落格沒有接任何試吃廣宣邀稿,還請見諒,其他建議或疑問請來信:releemi@gmail.com
我搬家了!請點這裡繼續
(工具邦 技術提供)
我搬家了!請點這裡繼續
(這裡只有摘要)


半年前曾經去過一次ラーメン凪位在東區的忠孝店,印象還算可以,這回則是和朋友一同造訪西門店,位在西門町的分店是ラーメン凪在台灣設立的第一間分店,就位在絕色影城的六樓,要搭乘電梯上樓,同樓層的店鋪也都是餐飲業,不過ラーメン凪應該是其中生意最好的,不但客滿還花了點時間排隊。

點餐的方式就是一人一張的客製化選單,再依序劃上自己想要的拉麵口味、湯底、配料、麵條等等,拉麵有四種固定的口味,分別是基本款的豚王以及由豚骨湯底加上特殊口味衍生出的黑王、赤王、翠王,另外NAGI還提供每週一款的特殊口味限定王,其種類變化之豐富程度也稱得上是這裡的另一項賣點,而這次的客製化選單的項目名稱和之前看到的略有不同,湯底部分「味道濃度/香料/調味」這三項分別改成「醬汁鹹度/秘製風味油/蒜茸」,簡單易懂多了,省去得另外解說的困擾,而且太麵也不再是看得到卻不給選的品項,點四款基本口味的所附配料內容只有叉燒、一種蔬菜、木耳,想要更豐富些就得自己花錢加料。

文章標籤
創作者介紹

大餐小食

李米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 查爾斯
  • 原來黑王是加了墨魚汁,我還以為是藥膳的顏色