Bravo Burger發福廚房‧景美店-台北/文山/景美

Bravo Burger發福廚房應該稱得上是大台北名氣響亮的美式漢堡餐廳之一,繼民權、市民、公館三間店面後近期又在捷運景美站旁新開了一間分店,其實發福本店民權店離住處也不遠,不過這次因與朋友有約特別跑了一趟新開的景美店,去時餐廳正式營業還未滿半個月,而且事前在網路上也沒看到太多開幕相關的消息,不過用餐時段生意仍是好得很。


出了捷運景美站2號出口就可以看到大大的立牌指引方向,發福景美店並非緊臨馬路的店面,而是要先從走道進入經過半開放式的戶外用餐區才會抵達店門口,走進來的時候會有種別有洞天的驚訝感,因為從外面根本感覺不出來空間有這麼寬闊。

發福廚房最知名的餐點當然還是各類漢堡,不過也提供如義大利麵、薄餅之類的主食,加上開胃菜、莎拉及各式飲品甜點等選擇相當豐富,當然也有販售酒精飲料,最前頭也有雙人分享餐的組合,不過我個人覺得光是主餐份量就還算足夠了。

想喝水需自己動手,桌都有擺水瓶,,另有自助區可取用墨西哥辣椒、酸黃瓜和各式醬料,搭配炸物用的蜂蜜芥末醬口味偏甜挺涮嘴,沾薯條真的會一口接一口,這裡還有提供透明塑膠手套,完全是吃漢堡怕弄髒手的超級救星。

醬燒培根起司牛肉堡 235元

起司、烤培根、漢堡肉的經典組合,漢堡肉刷上了鹹甜口味的威士忌烤肉醬,漢堡肉是約六七分內部還帶粉色的熟度,吃起來相當多汁,菜單上也有說明是這裡牛肉漢堡的標準熟度,所以漢堡有需要烤至全熟的請事先向店員告知,外殼烤得很脆的漢堡包是用黑麥蜂蜜麵包,也可以指定另外換成鮮奶白麵包。

巨無霸牛肉堡 315元

巨無霸牛肉堡應該算是上一款的威力加強版,配料組合差不多但份量直接翻倍變成無法一口咬下的高度,結果還是要上下分成兩份才比較方便食用,這時候就真的要感謝透明塑膠手套了,另外菜單上還有還有一款「浩克吃的堡(699元)」,看過店家粉絲專業上的照片後我想還是留給其他勇者來挑戰吧…

巨無霸培根雙重烤雞堡 340元

這款是不吃牛的友人所選的餐點,其實和上一款相較只是把牛漢堡肉換成烤雞腿,據友人所言口味也是挺不錯,而且烤雞腿也很多汁,吃時湯汁也是不斷滴下來。

花生醬牛肉漢堡 240元

這款是一直心生嚮往的花生醬牛肉漢堡,以前在速食店吃過抹花生醬的漢堡或三明治,意外融合的甜鹹滋味教人難忘,這次既然來到漢堡專賣店當然也不會錯過,用擠花嘴畫出線條優美的滿滿花生醬,上頭在灑上培根碎,再加上起司與漢堡排,雖然份量不比其他巨無霸餐點,但熱量恐怕就不遑多讓,不過既然來吃豪邁的美式漢堡還是先把這問題暫且擱在一邊吧。

其實光嚐漢堡肉本身就挺好吃的,厚實多汁肉味足,不過加上大量花生醬就被搶去些戲份,快把漢堡肉本身的美味蓋掉了,而且品嚐時醬料溢出的狼狽程度更勝其他幾款,雖然有手套幫忙仍覺不便,嫌麻煩只好大口大口盡快吃完,少了點細細品嚐的愉悅,如果不希望吃相太慘烈的話點餐時可能需要斟酌一下,撇開花生醬太搶味的這點不說我其實是喜歡這漢堡的,下回再嚐應該要把醬挖一些掉才是。

附餐是綜合薯條/炸野菇/玉米脆片三選一,切的比較大塊的炸野菇還頗多汁,相較之下薯塊薯條顯得中規中矩,不過至少炸得酥脆油也瀝的夠乾淨,趁熱配點蜂蜜芥末醬還是挺不賴的。

我們都選了+50元的飲料,可續杯而且可換種類,不過其實這種飲料暢飲常人也沒戰力喝多少杯,要說划算感覺是還好,不過吃速食不配杯飲料又嫌不夠過癮。

奶茶意外的還頗順口,而且是加冰塊比去冰版更好喝,少了冰塊稀釋有點過濃甜了些。

壽星招待 香草冰淇淋布朗尼

朋友正好是當月壽星,上FB打卡就可獲得招待冰淇淋布朗尼,底下的布朗尼沒有另外加熱過總之非常硬,即使已經很用力了湯匙還是不好切下去,還得緊抓著碗怕打滑,至於味道不是太糟,但也沒什麼驚艷之處,不過既然招待也沒什麼好要求就是。

發福的漢堡口味我個人還蠻喜歡,烤漢堡肉真的多汁味美,只是這種料理品嚐時想走優雅路線實在有點困難,可能因新開店所以服務人員還未完全上手,不過態度是相當ok的,店內氣氛則是歡樂鬧哄哄,想要舒適享用一頓美食的朋友要請避開熱門時段前往。

 

Bravo Burger發福廚房 景美店

02-29346088
台北市文山區景美街5巷8號
11:30 – 22:00

另收10%服務費






食記中的菜單價格、營業時間、地址、電話及訂位方式等資訊僅供參考,請以各店家最新公布版本為準

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