和朋友們結束假日一整天行程後想找個地方吃晚餐，但由於事前並沒有特別安排只好在條通一帶亂晃，邊走邊看有沒有感興趣的目標，後來想起南京東路天津街口附近有間賣大阪燒的居酒屋「初穗」，打電話去詢問後知道有空位後一行人便立即前往。

假日晚餐期間接近客滿的程度，生意頗好，除了普通桌椅外還有需要脫鞋子的和式木地板座位，頗有歡聚放鬆小酌的氛圍，不過畢竟是做居酒屋生意，環境自然顯得吵鬧些，由於商圈位置的緣故，也有不少日本客前來造訪。

服務人員幾乎都是阿桑輩的，招呼方式屬於親切豪爽派的，不會讓人有什麼壓力。

以前在古亭日式愛好燒文內有提過台灣人通稱為大阪燒的「お好み焼き」，在這裡則是叫大阪煎餅，菜單價位算中等，若想喝酒又要吃得飽記得要多留點預算，因為我們中餐已經吃過一頓，所以只點了幾樣菜和大阪燒來試試味道。

朝日啤酒 140元

今晚叫了啤酒來配，喝一點意思意思。※喝酒不開車，開車不喝酒

店家招待的下酒菜，主要是蒟蒻和菇類，鹹鹹甜甜還帶點微辣的口味，越吃越順口，我覺得是很家常的口味，應該也很適合配白飯？

日式炒麵 180元

炒麵上頭灑了一堆柴魚，上桌時還會隨熱氣舞動，炒麵材料是基本的肉片、蔬菜、麵條，口味是稍偏甜的日式鹹甘風味，曾在日本唸書的友人表示：「和園遊會時買的味道一樣。」，若要說口味特別則還稱不上就是。

炸雞肉 200元

外表乾爽、顏色偏深的炸雞塊，雞肉有入味口感也不錯，是好吃的但不會特別驚豔，份量少了些。

炸烏賊腳 180元

炸烏賊腳也是好吃，這裡的炸物都比預期的優秀，油炸的時間控制的不錯，烏賊腳的口感軟硬適中帶彈性，炸衣也不會太厚，若要說缺點應該就是分量不多吧，畢竟是居酒屋類型的餐廳囉。

綜合海鮮煎餅 280元

初穗特製煎餅 280元

兩種煎餅(大阪燒)的口味差別不算大，只能從配料的口感中吃出些微差異，我個人喜歡初穗特製煎餅多一些，各種配料的口感比較鮮明，這裡的麵餅厚實但口感相當鬆軟，和大量蔬菜的清脆感多層次交疊在一起，其實還蠻好吃的，雖然是層層疊疊的複雜料裡，但味覺上有整體感，尤其喜歡上頭的甜鹹醬料和美乃滋的雙重搭配。

初穗的料理口味不錯但沒有驚艷感，消費的部分因為眾人沒有特別飢餓所以點餐稍有節制，一頓平攤下來約莫每人350元左右，如果以找小聚會的居酒屋為目標，我會覺得這家店是還算OK的選擇，但不屬於平常會想特別跑一趟那種程度的美味。

初穗居酒屋

02-2522-1251
台北市中山區南京東路一段44號
11:30-14:30 17:30-23:00

收10%服務費